Екатерина Лещинская рассказала о том, как нас обманывают производители молочной продукции. Доля фальсификата в этом сегменте растёт. И вот что подделывают в России особенно часто.
Общественный деятель Екатерина Лещинская рассказала в эфире программы «Мы в курсе» на канале Царьград о том, как нас обманывают производители молочной продукции. Она привела официальные результаты мониторинга, проводившегося в период 2020-2026 годов.
Эти данные есть в открытом доступе. И на основании одной только этой информации можно сделать вывод о том, что «подделки сейчас носят системный характер». И вот что подделывают в России особенно часто.
Если мы говорим о фальсификации и если возьмём отдельный блок молочной продукции, то в этом сегменте доля подделок достигла 17,68%. В отдельных регионах подчеркивают, что брали пробы сливочного масла, и примерно в 61% изученных продуктов содержатся растительные жиры вместо молочных. И это только один из примеров того, что мы имеем на рынке на сегодняшний день,
— подчеркнула собеседница «Первого русского».
Кроме того, серьёзное беспокойство в настоящее время вызывает качество детского питания. Эксперт сообщила, что движение «Здоровое Отечество» сейчас проводит соответствующее исследование:
Мы буквально на днях получим цифры из лаборатории по детскому питанию, где используют сухое молоко и разные добавки под видом витаминов. В последнее время мы не раз слышали, что, например, в детских творожках находят превышения разных опасных элементов. Вот мы в этом хотим убедиться сами, это всё отдали в лаборатории и ждём результаты.
Если же говорить о мясных продуктах, в том числе о колбасе, то сегодня порядка 90% товаров, которые мы видим на полках в магазинах, представляют собой продукцию «ультрапереработки».
В советское время мы наблюдали, действительно, натуральные хорошие составы, так как ГОСТ был обязательным. А на сегодняшний день в колбасе нет мяса, и при этом там очень много химикатов. Потому что ГОСТ на данный период носит лишь рекомендательный характер. То есть ты, как производитель, хочешь – соблюдаешь, хочешь – не соблюдаешь. Вот такие реалии существуют у нас,
— подытожила Екатерина Лещинская.