Томатный суп с базиликом
Овощной суп с помидорами, свежим базиликом, сыром и с добавлением красного вина.
| Продукты | ||
| Помидоры — 500 г | ||
| Лук (мелко нарезать) — 0,5 шт. | ||
| Чеснок (измельчить) — 1 зубчика | ||
| Вино красное — 100 г | ||
| Базилик свежий (нарезать) — 2 ст. л. | ||
| Сыр пармезан — 50 г | ||
| Масло растительное — 1 ст. л. | ||
| Овощной бульон — 400 г | ||
| Сахар — 1 ст. л. | ||
| Соль | ||
| Перец |
Видео рецепт Томатный суп с базиликом
Пошаговый фото рецепт Томатный суп с базиликом
Как приготовить суп томатный с базиликом:
Помидоры очистить от кожицы (для этого опустить в кипяток на минуту) и нарезать.
В сотейнике разогреть растительное масло, выложить измельченный чеснок.
Затем выложить в сотейник нарезанный лук, перемешать и пассеровать 4 минуты.
Заправить солью и сахаром. Перемешать и тушить еще 4 минуты.
Добавить вино. Перемешать.
Добавить нарезанный базилик, перемешать. Поперчить, накрыть крышкой и варить суп томатный с базиликом при слабом кипении еще 15 минут.
При подаче заправить суп томатный с базиликом тертым пармезаном.
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Рецепт: Томатный суп с базиликом. Как приготовить Томатный суп с базиликом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| 5 спасибо | 2424 | 0 | 0 |
Показать все комментарии
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН